ソムリエへの道 |
ソムリエ・バッジ |
アドバイザー・バッジ  |
エキスパート・バッジ  |
ようこそ、ワインに魅了されたソムリエ卵の皆様！
当ページは、これからますます注目を浴びていくであろうソムリエ／ソムリエールのためのソムリエ資格試験対策ページです。
プロだけでなく、
貴方のワイン生活をより楽しむために、
ワインの豊穣な香りに溺れ、魅惑の味との戯れをより豊かにするために、
ソムリエ資格試験によって体系的な知識を網羅して体得することは意義深いことなのです。
ソムリエ資格試験のために、覚えねばならない知識は膨大です。
まず、バイブルとなる日本ソムリエ協会の教本が電話帳の如くに重厚であることに愕然とすることでしょう。
しかし、世界各地で先人たちが数千年に渡って改良に改良を重ねた歴史の上にこそ、
今日に世界各国各地方で様々に豊穣なワインの恩恵に授かれるのです。
その歴史と種類の多さこそがワインの奥深さと楽しみを増していると言えます。
ソムリエ資格の取得は大変な苦難を伴う勉強であることに間違いありません。
しかし、であるからこそ合格によって得られるソムリエバッジは眩しく輝き、
ワインを体系的に理解することによって、ワイン生活がより深いものへと昇華されるのです。
ソムリエ資格試験は、単なる資格勉強に留まらず、必ずや貴方の人生をも豊かにしてくれることでしょう。
これからソムリエ試験に挑戦する皆様へ、その困難と努力と栄光に敬意を表して、
かの有名なパリ・ダカールラリーの創始者であるフランス人ティエリー・サビーヌの言葉を贈ります。
「冒険の扉へとお連れしよう。
ただし、運命に挑戦するその扉を開けるのは君だ！」
Copyright (C) 2007-2008 Sommeriere.net , All rights reserved.
