ソムリエへの道 |
ボルドーのワイン 1
| 以下はフランスワインの4つの品質分類である。(3)に当てはまるものを記 入せよ。略語可。 | |
| (1) Vins de Table (日常用テーブルワイン) | |
| (2) Vins de Pays(地酒) | |
| (3) ( ) (原産地名称上質指定ワイン) | |
| (4) A.O.C. (原産地統制名称ワイン) | |
ボルドーのワイン 2
| フランスのAOCとA.O.V.D.Q.S.を管轄している機関の名称を述べよ。 |
ボルドーのワイン 3
| フランスの気候は４つに大別されるが、ボルドー地方の気候を以下から１つ選べ。 |
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| (1) 大陸性気候 | |
| (2) 海洋性気候 | |
| (3) 地中海性気候 | |
| (4) 高山性気候 | |
ボルドーのワイン 4
| 次の説明に該当する地方名を原語で記入せよ。 |
ボルドーのワイン 5
| ボルドー地方の県名を記入せよ。 |
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